Patlıcanı da patlıcanla yapılan yemekleri de ayrı bir severim. Fazla besin değerinin olmaması ülkemiz için büyük tezat. Özellikle yazın en çok tüketilen sebzelerin başındadır sanıyorum. Patlıcan da öyle bir sebzeki, bence ne kadar yağlı yapılsa o kadar leziz oluyor ve bir o kadar da kalorili :S. Neyse lafı fazla uzatmayım da tarife geçeyim :).
