Ev Usulü Pizza! Ton balıklı ve pastırmalı!

Pizzayı çok severim, hatta en sevdiğim yemeklerin başındadır. Benim gibi pizza sevenlere iki farklı tarif…Harbiden leziz oldu. :)



MALZEMELER

Hamuru için;

2,5 su bardağı kepekli un

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

Yarım paket yaş maya (yaklaşık 10 gr.)

Yaklaşık bir bardak su

Homemade Pizza! With tuna fish and turkish ham (pastirma)!

I love pizza! In fact, it's one of my favorite foods. Here are two different recipes for those who love pizza like me. They are really delicious! :)

Ingredients:

For the dough:

2.5 glass of whole-wheat flour
2 table spoon of olive oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of sugar
10 g yeast
approx. 1 glass of water

For the base:

~200 g mozzarella (shredded)
3 tomatoes (shredded)
2 teaspoon of tomato sauce
Hot sauce (optional)
thyme, basil

Günün Menüsü! Et sote ve Zerdeçallı Pilav

Leziz bir et sote ve yanınıda zerdeçallı pilav. Bence iyi ikili oldular. Nasıl olmuşlar bir bakalım.



Malzemeler (2 kişilik)

Et Sote  

3 adet dana fileto

10 adet arpacık soğan

1 adet havuç

1 adet domates rendesi

Zeytinyağı

Tuz, karabiber, pul biber, biberiye, kekik

Alubias al estilo Turco!

Una de las favoritas comidas en Turquía es alubia. Todo la gente le gusta mucho. Es muy sencilla, economica y muy deliciosa para la mayoria de la gente. Pero para mi, no se porque no me gustaba mucho y al final lo probé con caldo.  Así me encanta!!! Vamos a ver como lo hice;